美食課堂
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好奇:合江荔枝為何更受青睞?合江荔枝最早可以追溯到唐代,合江荔枝甜中帶酸,酸甜適度,細嫩化渣,味道極美,少年到老者,無有不喜好者,其中最負盛名的除了妃...
四川瀘州荔枝四川瀘州荔枝四川瀘州荔枝
07-14
08-11
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  據報載,某大學營養專家團隊在第十四屆中國方便食品大會中發布研究成果,提出方便面在營養素上具有均衡優勢,比包子等主食營養更均衡。研究團隊以中國居民的...
09-17
07-16
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周末美食持續了五周了,給兒子做的飯還算比較成功,意大利面和皮蛋瘦肉粥是最成功的,看他吃得開心,我的動力十足,繼續努力...
番茄肉沫意大利面番茄肉沫意大利面
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  痰濕、脾濕,現代社會之所以有這么多人有這些病癥,主要是跟生活飲食習慣有關系。比如喝濃茶,大家要記住,喝淡茶有利于養生,它可以清熱。但是濃茶喝多了,...
10-13
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 提起核桃,不少人還能回憶起小時侯,每當考試前吃核桃“補腦”的情景。其實,小小的核桃不但能健腦、美容,最新研究還發現,常吃核桃可以降低人體膽固醇,保護...
10-13
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  榴蓮在泰國最負有盛名,被譽為“水果之王”。它的氣味濃烈、愛之者贊其香,厭之者怨其臭。榴蓮有金枕、甲侖、和青尼等品種,以金枕品質最好,也最名貴,因其...
09-29
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用料口蘑蘆筍黑胡椒鹽黃油蒜蘆筍炒蘑菇的做法口蘑切片,蘆筍斜刀切段,蒜切末橄欖油小火炒蒜末,在蒜末微微泛黃的時候加入蘑菇片改中火繼續翻炒,會出大量的水,...
09-21
09-21
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紅酒燉梨推薦
用料雪梨1個紅酒500ml冰糖50g桂皮1小片紅酒燉梨的做法將雪梨洗凈,用刀削掉外皮,然后在表面劃出花刀將冰糖、桂皮放入鍋中,加入葡萄酒,用小火慢慢煮...
09-21
09-21
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  用料肥牛片150克青椒1個蒜瓣2瓣鹽,胡椒適量固體高湯顆粒半個冷米飯一人份  蒜香牛肉炒飯的做法  蒜瓣切薄片。青椒切小粒。肥牛片切碎。肥牛片比牛...
08-30
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  用料主料:面包粉270g主料:細砂糖40g輔料:草莓3-4顆主料:黃油27g桑葚3-4顆主料:牛奶138g主料:雞蛋32g獼猴桃半顆香蕉半支主料:...
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野生河蚌 食用要當心推薦值得一看
近日,市民葛女士給本報打來熱線電話,稱海門大橋附近經常有人出售野生河蚌。葛女士表示:這些野生河蚌,真的可以食用嗎?  接到報料后,記者前往海門橋附近調...
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主料:排骨輔料:耗油、砂糖、五香粉、腐乳汁、蜂蜜烹飪方法:1、將排骨剁成塊,用耗油、糖、五香粉、腐乳汁拌勻后腌漬。(腌漬時間最好長一點,頭天晚上腌制,...
06-20
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口水雞是蜀經典菜式之一,非常受歡迎。口水雞菜如其名,沒吃之前就會讓你口水直流。這道口水雞不同于以往,是創新吃法。它的主要調料以麻醬為主,濃濃地麻醬香氣...
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茄子和豆角的搭配并不常見,但吃起來卻是出奇的好吃。茄子比紅燒還好吃。茄子本身過油炸過就很香,再回鍋翻炒加入最簡單的調料蒜片和紅辣椒爆出的香味整道菜就很...
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下午好各位親友。今天下午要帶來的是一款烘焙系列的美食哦!~其實就算沒有烤箱也可以做出美味蛋糕,慕斯系列是沒有烤箱的親唯一的選擇,簡單操作,讓你瞬間愛上...
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大家上午好,今天大叔我又要給大家帶來美食哦!~這道菜在川菜里面那可是很火的哦!~基本大家帶上親朋好友去下館子也是必點的菜肴啊!~它就是【魚香肉絲】這道...
5-12 經典午餐下飯美食哦   (家常菜系列)5-12 經典午餐下飯美食哦   (家常菜系列)5-12 經典午餐下飯美食哦   (家常菜系列)
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親們。度過玩一個悠閑的周末后,又迎來新的一周了大家都開始了忙碌的工作中,大家一定都要注意勞逸結合啊!~切記切記!!今天給大家帶來一款很美味的而且老少皆...
5-12 周一好啊。新的一周新的菜品   (家常菜系列)
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一、可以二十分鐘內搞定的。  燒一鍋開水,白水煮點蔬菜,把菜撈起來撒點醬油香油還有芝麻。  鍋里的水不要倒掉,關火,丟兩個雞蛋進去,泡十分鐘。  趁這...
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今天的下午給大家帶來的是【抹茶戚風蛋糕】,相信很多親友們都愛抹茶這個味道吧!~那么今天我就把這款抹茶味道的蛋糕送給你們啦。材料:【蛋黃糊】:蛋黃2個,...
5-9 下午茶時間到(*^__^*)   (蛋糕系列)5-9 下午茶時間到(*^__^*)   (蛋糕系列)5-9 下午茶時間到(*^__^*)   (蛋糕系列)
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親們大家上午好啊,由于上午突然臨時安排工作,所以今天上午的菜品更新晚啦,大家見諒啊!~。這周日就是母親節啦!~唉,想起自己以前可淘氣了,經常惹媽媽傷心...
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今天給大家帶來最后一款晚上的菜肴,它叫【糖醋里脊】:其實小時候我最愛吃這道菜了,喜歡到什么地步呢...就是我們一大家子去飯店吃飯啊。這道菜上來以后。我...
2014-5-8 第二節課開始啦,來吧!~   (家常菜系列)
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請原諒我今天更新的有點晚。下午茶都要錯過去了,不過一切都還來得及!北鼻們康忙!~現在我要手把手帶大家制作大理石曲奇餅干↓↓↓↓來來來圍觀了那么久,想必...
下午好親們!今天下午第一節課先帶來一個餅干的制作!(餅干系列)下午好親們!今天下午第一節課先帶來一個餅干的制作!(餅干系列)下午好親們!今天下午第一節課先帶來一個餅干的制作!(餅干系列)
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親友們各位早,唉,昨天晚上睡得太晚,今天早起來都木有精神了,不過一想到要給大家帶來今天的各種美食,大叔我又精神亢奮起來了。今天天氣這么好的說,怎么能辜...
早上好啊親友們,今天為大家帶來一款甜甜的美食哦!(家常菜系列)早上好啊親友們,今天為大家帶來一款甜甜的美食哦!(家常菜系列)早上好啊親友們,今天為大家帶來一款甜甜的美食哦!(家常菜系列)
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導語:有的孕媽咪每天吃很多雞蛋,甚至多達10個,這種做法很不可取。雞蛋雖然是營養全面均衡的理想食品,但并不是說多多益善。雞蛋很有營養,也有人說不宜多吃...
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導語:春季干燥容易上火,由此引發的缺水常讓人覺得喉嚨不舒服,此時多吃些保護嗓子的食物尤為重要。梨柔軟多汁,味甘性寒,有清熱、化痰、生津止渴等功效,尤其...
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6寸戚風蛋糕(2蛋):嗯嗯,今天我為大家帶來的是一款Soeasy的一款蛋糕哦!~戚風的口感蓬松如軟,輕盈爽口,也有雞蛋的醇香,熱量較低,烘烤簡單方便,...
哈樓大家下午好啊,今天下午為大家帶來一款烘焙哦!(蛋糕系列)哈樓大家下午好啊,今天下午為大家帶來一款烘焙哦!(蛋糕系列)哈樓大家下午好啊,今天下午為大家帶來一款烘焙哦!(蛋糕系列)
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今天給大家帶來的是一道熱菜,它就是【懶人版糖醋排骨】!哈哈,為啥說它叫懶人版的?那必須因為它的工序要比飯店里的少,而且減少了很多的時間哦!~好啦,下面...
來來,今天為大家帶來第二道美食哦,絕對讓你流口水!~(家常菜系列)

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彎腰的兔斯基大叔
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